广州市消委抽检调味品百分百达标

百检网 2021-11-15

新快报讯见习记者黎楚君通讯员莫惠英黎泳梅报道昨日，广州市消委公布了对市面酱油、醋等81批次调味品的抽检结果。测试结果显示，81批次样品所检项目均符合相关标准要求。

此次抽检的81批次样品涉及47家生产企业，包括蚝油10批次、醋10批次、酱油20批次、酱及酱制品15批次、辣椒酱21批次、鸡精（鸡粉5批次。检测项目包括重金属、添加剂、微生物等61个指标。

消委会提醒，由于调味品种类繁多，消费者选购时要留心。选购酱油时可关注“氨基酸态氮”指标，一般该值越高，酱油品质越好。购买蚝油和酱制品时应选择鲜艳有光泽的。但如果鸡精颜色过黄，一般是添加了色素。

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