湖北来凤县食药监局“五项措施”再部署豆制品专项整治

百检网 2021-11-15

    近日,来凤县食药监局在全县范围内再部署豆制品专项整治行动,采取“五项措施”进一步加强对豆制品的监管工作,保障人民群众饮食安全。

    此次整治以豆制品生产加工、经营单位及采购使用豆制品的餐饮服务单位为重点。

    加强对小作坊的登记备案,严把质量关,对豆制品生产加工小作坊实行实名登记备案制度,对符合生产条件的发放小作坊登记备案证明;达不到生产条件的帮扶改造;对生产条件差、管理混乱、不愿整改或整改后仍然不符合条件的坚决取缔。

    加强监督检查,严厉打击“两超一非”等违法违规行为,充分发挥舆论监督作用,及时处理群众投诉举报。

    加大抽检力度,对抽检中发现的安全问题要依法严处。保持高压态势,严厉打击无证生产、超范围生产、添加非食用物质、滥用食品添加剂、购进和销售未取得《食品小作坊生产登记备案证明》的小作坊生产的豆制品等违法行为。

    严把市场准入和采购关,要求消费单位完善采购制度,从正规渠道进货。

    加强宣传,提高豆制品从业人员法制意识,引导消费者树立正确的消费观。

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