湖北鹤峰县局开展食品生产加工小作坊专项整治

百检网 2021-11-15

    按照农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动要求,日前,鹤峰县局启动了食品生产加工小作坊专项整治。

    专项整治以容美城区、城乡接合部、食品生产集聚区为重点区域,以生产加工条件恶劣、安全隐患大的小作坊,使用非食品原料、回收原料及其它不符合要求的原辅料、滥用食品添加剂的小作坊,制售假冒伪劣食品的“黑窝点”,生产高风险食品、非传统食品的小作坊为重点对象。

    为确保实效,该局采取了三项措施:一是充分发挥县乡村三级监管网络的作用,动员社会各界力量积*参与;二是掌握小作坊生产经营和食品安全状况,完善小作坊产品目录和监管机制,集中查处取缔一批“黑作坊”“黑窝点”;三是分门分类制定帮扶措施,引导帮扶一批具备条件的小作坊规范取证,提升小作坊食品质量安全水平,实现“凭证生产,挂牌销售,一票流通,社会监督”的总目标。

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