海南乐东县食药监部门端掉两个非法加工酥饼黑窝点

    中国食品报网讯　10月29日，海南省乐东县食品药品稽查大队与九所食药监所执法人员在九所镇查获两家涉嫌无证生产酥饼的小作坊，并对其生产的不符合食品安全标准的342盒、总值为1260元的饼类进行查封扣押。该案件正在进一步审理中。

    据了解，乐东县局执法人员在九所镇进行例行巡查时，发现这两家小作坊生产经营芝麻饼、椰子饼、三角饼、夹心饼、酥饼等饼类食品。两家作坊虽均有工商营业 执照，但没有食品生产许可证，并存在以下五个方面的问题：环境卫生脏乱差，没有达到“三防”的要求；没有合理的设备布局和工艺流程，易造成食品原 料、半成品、成品交叉污染；食品从业人员没有健康证，没有穿戴整洁的工作衣、帽；采购食品原料，没有索证索票和建立台账登记，食品添加剂管理没有 达到“五专”要求；食品标签与营业执照上名称、地址不符，食品生产日期模糊不清等。

    为此，乐东县局执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，对存在重大食品安全隐患的两家小作坊做出了上述处罚，较好地维护了该县食品生产经营秩序。