□记者 韩建东
本报讯 10月29日，乐东黎族自治县
据了解，这两家小作坊生产经营芝麻饼、椰子饼、酥饼等饼类食品。两家作坊虽都有工商营业执照，但存在以下问题：没有食品生产许可证，环境卫生脏乱差；没有合理的设备布局和工艺流程，易造成食品原料、半成品、成品交叉污染；食品从业人员没有健康证，没有穿戴整洁的工作衣、帽；采购食品原料，没有索证索票和建立台账登记，食品添加剂管理没有达到相关要求；食品标签与营业执照上名称、地址不符，食品生产日期模糊不清等。
海南：无证生产 乐东两家小作坊被查
百检网 2021-11-15
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