庆符镇开展食品生产经营从业人员培训会

    本网讯（县食药局  供稿为进一步强化食品生产经营者的诚信守法经营意识和质量安全管理水平，提高食品从业人员的业务素质，严格落实生产经营者食品安全**责任人责任，筑牢食品安全思想防线，切实保障食品安全。近日，县食药局会同庆符镇在县政协礼堂组织对该镇200余名食品生产经营者及从业人员开展集中培训。

    县食药局培训人员重点讲解了食品安全相关的法律法规、食品生产经营技术规范、职业道德和一些典型案例，同时就经营者建立并执行进货查验制度、生产过程控制制度、出厂检验制度、不合格食品召回制度和落实食品标识标签、进销台账、索证索票等作出明确要求。培训过程深入浅出，重点突出强调生产经营者作为食品安全**责任人和明确违法生产经营的不良后果及法律责任，突出贯彻省、市、县关于食品安全工作的重大决策部署。

    培训要求广大食品经营者严格履行食品安全**责任人责任，学法守法、规范操作，在依法诚信经营、文明城市创建和确保食品安全等方面为全县广大经营者作出表率。

    通过培训，进一步强化了食品生产经营人员的法律意识、诚信意识和责任意识，提升了他们的认知理念、管理水平和服务能力，夯实了“保障食品安全”的人员素质基础。