山东卫生新闻网讯 今年以来,嘉祥县政府成立由该县分管领导任负责人的
一是确定检查重点,加大整治力度。专项整治以校园内及校园周边200米范围为重点区域,以各中小学校(幼儿园食堂、食品店、超市、校园周边餐饮店以及食品摊贩等为重点场所,以经营服务资质、食品卫生制度、卫生环境、从业人员持健康证上岗、食品及原料采购落实索证索票制度、清洗消毒设施配备齐全、食品加工制作过程规范、原料及添加剂使用为重点行为,明确监管重点,提升监管效能。
二是强化联合执法,提升监管合力。该县食安办加强组织协调,根据任务重点制定执法方案、明确职责、任务,统一执法程序和标准,有效解决界限不清、责任不明、缺位错位等问题,进一步整合监管资源,提升监管合力,增强了执法活动的实效。
三是全面摸底排查,织密监管网格。通过全面摸底排查,不断健全完善了学校及周边食品经营单位动态档案,详细掌握了辖区内食品经营单位的基本资料,在此基础上,进一步明确监管责任,实施网格化、规范化、痕迹化监管,及时扫除了监管盲区和死角。
四是开展宣传培训,实行群防群控。组织经营业户签订食品安全承诺书,加强法律法规培训,提高经营者食品安全意识;继续开展好食品安全进学校、进社区、进工厂、进超市、进餐馆的“五进”系列宣传活动;在学校张贴《食品安全告知书》,向广大师生普及法律知识和食品安全知识;进一步畅通投诉举报渠道,强化社会监督,广泛动员多方面力量参与食品安全管理,实现社会共治。
五是加强跟踪检查,巩固整治成果。适时开展专项整治“回头看”跟踪检查,防止已经治理的问题出现反弹,确保整治一批提升一批,确保整改措施到位,确保整治工作见到实效。
截至目前,已开展3次联合执法行动,共出动执法人员342人次,检查各类食品经营单位175家,组织抽样检验40批次,下达整改通知书53份,立案查处案件12件,涉案货值1万余元,没收不合格食品150余公斤。