南昌开展学校食堂餐厨垃圾专项整治

百检网 2021-11-15

本报南昌讯（江西日报记者钟端浪 9月18日，南昌市食品化妆品监督所启动了2014年秋季学校食堂食品餐厨垃圾专项整治工作。

据悉，南昌市食品化妆品监督所将对南昌市大专院校食堂进行为期一个半月的专项检查。检查重点是高校食堂各项食品安全管理制度的落实、学校食品安全内部管理机制的运行以及各高校预防控制食品安全事故应急处置工作的准备情况等，同时对监管单位餐厨垃圾统一回收工作进行专项检查，要求各单位食堂建立餐厨垃圾回收工作管理制度。

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