吕梁市食药监局疏堵并举 综合规范“三小”经营秩序

    中国食品报网讯　今年以来，山西省吕梁市食药监局针对“三小”存在多、小、散、乱的问题，对辖区内小作坊、小摊贩、小餐饮（以下简称“三小”市场进行了全面调查摸底，出台了《吕梁市食品生产加工小作坊监督管理实施细则（试行》，对符合条件的食品生产加工小作坊进行许可，对积*改善经营条件并达到基本要求的食品摊贩和小餐饮进行备案登记管理。

    按照堵疏结合、增强监管实效性的原则，采取分类整治、打扶结合、媒体宣传曝光的措施，对食品生产经营小作坊、小摊贩和小餐饮进行集中整治。各县（市、区局与“三小”行业经营者签订食品安全承诺书，要求无证小作坊和未经备案登记的小摊贩、小餐饮一律停止经营活动。截止目前，全市共检查食品生产经营餐饮单位共5471户次，责令整改283家，查处各类违法案件143起，依法取缔流动食品小摊点27户，共罚没7.65万元。同时，发放小作坊许可证191家，备案登记小摊贩277家，小餐饮252家。

    孝义市局联合城市管理综合执法大队制定了《食品摊贩管理办法》，对摊贩实行错时监管，打造了沃尔玛、吉泰世纪城、三贤路等5个食品安全示范区域；离石、兴县、岚县、石楼、文水、交口等县局与城关执法大队组成临时联合执法队，集中规划 “三小”行业市场，实行统一管理，持证上岗，亮证经营，改变了“三小”行业经营“脏、乱、差”现象。通过大力整治，该市小生产经营者安全意识得到明显提高，“三小”行业市场形象有了很大改观。