登封市食药监局开学前学校食堂食安大检查效果显著

    中国食品报网讯　近日，河南省登封市食品药品监督管理局联合该市教体局，在学校开学前期，对辖区内中小学校的餐饮安全进行了提前介入大检查，重点检查项目是食品操作间的科学合理布局、从业人员持证情况、食品安全管理制度落实情况等，同时，要求学校严格落实《餐饮服务单位食品安全承诺书》的内容，确保学校食堂食品安全。

    在此次大检查中，登封市局向各类学校发出《整改通知书》52份，提出整改问题150个，对未取得《餐饮服务许可证》的2家学校食堂要求其停止向学生提供餐饮服务，并要求其及时整改，及时向食品药品监管部门申请办理许可证。通过此次学校大检查，进一步提高了该市学校食堂的食品安全整体水平，也为新学期广大师生在学校的饮食安全提供了安全保障。