扬州宝应县食药监局开展散装食用油经营专项整治

    中国食品报网讯 近日，据江苏省食药监局获悉，宝应县出台《宝应县散装食用油经营专项整治实施方案》，开展流通环节散装食用油整治，规范经营行为，严防“地沟油”回流餐桌。

    一是调查摸底，对全县散装食用油经营户进行调查摸底，尤其是经销大户，按照“一户一档”要求建立监管档案。

    二是明确整治要求，对经营户提出“四有四规范”的要求。“四有”即采购散装食用油要留有供货者的营业执照、许可证和散装食用油合格的证明文件，要有进销凭证，包装上要有名称、生产日期、保质期等标签标识，经营者要有健康证明。“四规范”即经营主体要符合规范，经营场所要符合规范，容器、工具和设备要符合规范，计量器具要符合规范。

    三是集中检查，对照“四有四规范”的要求，组织专门力量逐户过堂，提出整改意见，对经整改仍达不到规范要求的，责令其限期办理证照注销或变更登记手续，确保整治效果。

    四是巩固提高，总结整治过程中好的经验和做法，建立健全散装食用油长效监管机制，营造安全放心的消费环境。