菏泽市食药监局开展馒头等热蒸类食品专项检查

    山东卫生新闻网讯 为规范馒头等热蒸类食品加工经营行为，近日，菏泽市食药监局针对笼屉里的隐患，积*采取措施，深入开展馒头等热蒸类食品专项检查。

    检查重点包括馒头、包子等热蒸类食品的加工经营企业、加工小作坊和企事业单位食堂、学校食堂等餐饮服务单位，重点检查使用塑料编织袋、塑料薄膜加工食品行为；着重排查所使用的塑料编织带、塑料薄膜是否属于获证产品，生产经营者是否严格按照塑料编织带、塑料薄膜的标签或说明书确定的用途、使用温度等要求进行使用。要求各县区加强组织领导，详细制定方案，按照网格化监管责任体系，把责任落实到人，对检查发现的使用无证塑料编织袋、塑料薄膜或违反使用要求加工馒头等热蒸类食品的行为，要责令其立即改正，并依法依规严肃处理，跟踪督导整改落实，对隐瞒事实、逃避检查的企业和人员，要依法从重处罚，构成犯罪的将依法移送公安机关。要通过认真、全面、过细的检查，及时排除食品安全隐患，确保群众饮食安全。