校园周边流动摊贩再现 上海市食药监部门开展专项整治

百检网 2021-11-15
     东方网9月2日消息:全市 中小学昨天开学,校园周边的“黑暗 料理”又开始蠢蠢欲动。为保障孩子们“舌尖上的安全”,市食药监部门近期在全市范围组织开展 学校及校园周边 食品安全 专项整治。
 
    实地探访

    校门一开小贩就来
 
    “糖葫芦咯,冰糖葫芦。”昨天下午五时,老赵又推着他的自行车准时来到浦东枣庄路上的建平实验中学门口。车篮里,草把子上插满了糖葫芦,车后座,固定了一个棉花糖机,边上放着的原料糖呈现出很不自然的粉红色。
 
    放了学的初中生从学校里鱼贯而出,流动 摊贩的数量也在走高。附近居民说,白天这里有城管,抓得严,城管下班他们才敢出来,赶这波放学潮。
 
    小学生彭彭放学路上经过一个关东煮小摊,拉着来接他回家的爷爷就是不肯走。“回去再吃,这里不干净的。”任凭爷爷怎么劝说,彭彭就是听不进,爷爷心一软就掏出了钱包。“老板,来三串香肠!”初一男生天翔是烧烤摊点的“常客”。即使记者上前提醒他这里的食物不卫生,他也并未在意,“应该没关系吧,反正我也不是天天吃”。
 
    李惠利中学边门的永年路上,一到放学,小贩们的手推车就成了一景。四时许出摊,五六时收官,雷打不动。小车里装着干脆面、辣条、吸吸乐,手都没洗的学生拆开一包包辣条,你一根,我一根,吃得起劲。他们并没注意过,零食包装上找不到卫生许可证号、厂家名称、地址,甚至连生产日期都没有标注。
 
    专项整治

    校园周边200米是重点
 
    据了解,市食药监部门此次整治对象是本市各类托幼机构、中小学、高校、学农学军基地、幼儿看护点等学校食堂、学校食堂配送企业和学生盒饭生产单位以及校园周边200米范围内的餐饮和食品商店等。以主要面向学生经营食品的食品(杂店、餐饮服务单位等儿童食品经营单位为重点场所。
 
    市食药监部门将加强对学校食堂食品原料索证索票、食品加工过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节的检查,完善视频监控和远程温度监控,并对本市所有学校食堂承包商进行全面排摸。
 
    此外,食药监部门将加大对膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料、雪糕、糕点等食品的监督抽检力度,对发现的过期食品、腐败变质食品、劣质食品、“两超一非”(即超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质食品、标签标识不规范食品和其经营者,坚决依法查处。

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