登封市食药监局开展建筑工地食堂食安整治工作

    中国食品报网讯　为有效保障夏秋季节建筑工地工作人员的食品饮食安全，从8月15日起，河南省登封市食药监局开展了为期一个月的建筑工地食堂食品安全专项整治工作。

    专项整治期间，登封市局组织执法人员对辖区内登记在册的建筑工地进行了拉网式摸底排查，重点检查工地食堂的《餐饮服务许可证》持有情况、食品原辅料索证索票及台账登记情况、操作过程中是否存在违规操作及添加违规原料等现象以及操作环境是否符合《餐饮服务食品安全监督管理办法》的相关要求。

    专项整治以来，共出动车辆56台次、执法人员128人次，对辖区设有食堂的建筑工地，认真排查食品安全隐患；对存在问题的工地食堂下达了责令限期整改通知书，适时跟踪检查；对擅自私开食堂的建筑工地，依法进行了查处。下一步该局将进一步加大建筑工地食堂的监督检查力度，切实保障工地集体用餐饮食安全。