把好质量关 石林县食药监局开展月饼专项检查

    中国食品报网讯 近日，据昆明市食药监局获悉，中秋佳节将至，为了从源头上把好月饼质量关， 石林县食药监局食品药品稽查大队长带队检查组，对全县辖区内月饼生产企业、小作坊、现制现售门店、经营月饼的商场超市、糕点专卖店、农贸市场等进行全面排查。

    检查中，执法人员重点对企业从业人员健康证明，食品标识标签管理，月饼生产现场环境卫生条件、企业生产资质、生产过程控制、采购查验资质等环节开展了全面排查。

    据了解，此次专项执法检查石林县食药监局共出动执法人员10人次，执法车辆2次，检查月饼销售环节企业5家，对1家涉嫌“早产月饼”和1家涉嫌标签标示不全的企业进行了立案查处。

    通过严格检查，规范了和提高了月饼生产及销售企业食品质量安全意识，保障了人民群众节日食品安全。