本报讯 魏庆 记者董思文 发自宁夏 夏季高温炎热,针对一些商家将低温
截至目前,该局共对116家未按要求贮存低温食品的经营单位下发了责令改正通知书,并当场销毁12袋变质低温饮品。
此次整治主要以低温发酵型酸奶和低温贮存火腿为重点品种,以小区便民店、食品店、农村小商店、商场及超市等为重点场所,对食品经营单位在常温下摆放低温贮存食品的行为进行拉网式检查,对不符合要求的经营单位依法进行查处。凡无冷藏设备或者不具备销售冷藏食品条件的经营单位,先行进行责令整改,整改达不到要求的,责令其停止经营低温贮存食品。