资溪县加强旅游景区餐饮监管 保障游客饮食安全

    中国食品报网讯 据资溪县食品药品监督管理局获悉，当下正值旅游旺季，为进一步规范全县旅游景区餐饮单位经营行为，切实保障广大市民、游客饮食安全，资溪县食品药品监督管理局加强旅游景区及周边餐饮单位监督检查。重点检查旅游景区餐饮部、周边餐饮单位、尤其是“农家乐”，有无餐饮服务许可证、从业人员是否持健康证上岗、周围有无污染源、食品操作区域布局是否合理、食品加工处理是否分区、三防设施是否具备、个人卫生是否符合要求、各项食品安全管理制度落实情况等。

    针对检查中发现的问题，执法人员及时提出整改建议，并指导其立即整改。同时对违法违规经营行为进行立案查处，截止目前，共立案3起，结案2起。食品安全需要食品企业的自律，消费者的自觉抵制举报，更需要食品监督管理部门的有效监管。对于后续情况，食品报网将予以关注。