研究人员调查了３０个国家（包括２８个欧盟成员国以及挪威和瑞士有关中小学校园食品标准和指南的*新文件，按照食品是否准许进入校园、营养水平、餐饮设施、餐饮服务和销售限制等标准进行评估。
报告说，虽然区别很大，但受调查国家均制定了针对校园食品的政策。为了在校园中推广健康饮食，各国既规定了菜单、食物分量、午餐营养标准等内容，也实施了禁止自动售货机、含糖饮料进入校园等措施。大部分受调查国家把改善儿童饮食状况、培养健康的饮食和生活习惯、减少或预防儿童肥胖作为实施政策的目标。
这份报告也是欧盟委员会致力于减少儿童肥胖工作的成果之一。欧盟委员会负责卫生与消费者事务的委员托尼奥·博格指出，欧洲有近三分之一的儿童超重或肥胖，这部分人群*易患上Ⅱ型糖尿病等很多可预防疾病，而学校应积*发挥帮助儿童养成健康饮食习惯的重要作用。
欧盟委员会负责科研与创新的委员梅尔·盖根－奎因说，这份报告还有助于欧洲的决策者、教育工作者和科学家探究校园食品指南和与公众健康之间的潜在联系，并评估推广健康饮食习惯的有效性。
