被曝光的夜宵店岳阳方记虾尾位于四方坪商贸城。在6月初接连三天的暗访中，相关媒体记者发现，该店的工作人员会把每一桌剩下的没喝完的啤酒瓶收集在一个角落。等到客人离开后，工作人员将消费者“吹瓶子”没有喝完的啤酒，倒进一个桶型高脚杯里，而这正是该店销售的某品牌扎啤的容器。对于这样的情况，附近知情人员揭底称，工作人员将这些没有喝完的啤酒倒回扎啤瓶里后，加点气泡，再卖给其他消费者。
昨晚9时，记者在该店看到，陆续有客人走进该店，不少客人在点一份招牌的虾尾的同时，会要上几瓶啤酒一起下肚。从客人点单的情况来看，除了常规的瓶装啤酒外，扎啤也是消费者的心头好。盛放扎啤的酒器顶部有一个塑料瓶盖，转易地就能旋转拧开，而底部是水龙头状的出酒装置。
执法人员一行走进店里，对该店工作人员的健康证进行登记。在要求该店负责人出示餐饮服务许可证时，店主表示因作他用存在外地，暂无法提供。对于媒体报道的用回收啤酒掺兑成扎啤一事，店方强辩，酒是员工回收的，回收的酒只是员工喝的，没有进行销售。执法方问，连续三天的暗访都有同一行为，难道全部是个人行为吗？店方不再作答。
执法人员查封了部分酒品，在相关部门没有作出明确的处置之前，该店被要求关门停业接受调查。执法部门将对该店进货和销售的台账进行详细调查，进一步锁定证据，来查实该店这一行为的性质。
