红樱桃小心被施障眼法 包装红衬底有玄机

市民的手被樱桃染红 

    水果店里，火红色的樱桃看了让人眼馋，可是买回家一洗，却发现樱桃竟然掉色了。昨天，渭塘的李女士向本报新闻热线反映了此事。

    李女士介绍，前天晚上她在渭塘的一家水果摊上购买了一盒大樱桃，回到家里用水一泡，发现非但水变红了，连双手都被染红了。仔细一看，连盒子里用来垫樱桃的纸都已经被染红了。昨天她来到水果摊上理论，可是摊主表示樱桃并没有染色。争执之后，摊主把钱退给了她。

    那么樱桃果然是被染色的吗？记者昨天在市区多家水果店进行了走访，结果发现樱桃火红的色泽，或许只是包装衬底的障眼法所致。像李女士所购买的樱桃，是用透明塑料餐盒包装的，从外面就能十分清晰地看到盒内樱桃的颜色。经营多年水果生意的老王告诉记者，樱桃现在正好是上市时间，但是染色的樱桃一般很少见。因为樱桃的果皮不是容易透水的果皮，就算是要染色，用清水就能洗掉，而且樱桃容易烂，经不起折腾。然而，老王告诉记者，部分樱桃的销售商或许会在衬垫用的纸上打主意。他进货时曾经遇到一批在透明塑料餐盒下面，垫上红色纸用来增加樱桃色泽。

    老王建议消费者，食用樱桃前，一定要用清水洗净。消费者在挑选时，可以观察樱桃梗以及樱桃表面是否有颜色；　如果是真的遇到染色的樱桃，樱桃梗应该也会有染色的痕迹。