很多市民对“瘦肉精”并不陌生，它可以让猪的瘦肉率提高，对人体却有很危险的副作用。
此次市食药监局在对生产领域的检查中，发现北京四季顺鑫食品有限公司生产的四季风味猪头肉含有违禁物质沙丁胺醇。目前该产品已被禁止进入流通领域。
据市食药监局介绍，沙丁胺醇本是治疗哮喘的药物，但是在现代猪肉养殖中却被用作提高生猪的瘦肉产量。2002年始，沙丁胺醇被列为养殖行业违禁药物，不得在畜禽养殖中添加。
食品安全专家表示，健康的人过量摄入沙丁胺醇，有可能导致胸痛、头晕头痛、高血压、恶心呕吐、心率增快以及情绪烦躁不安等。
此外，市食药监局还通报了天下**金厨娘牌白胡椒粉、雅利洁牌麻辣豆干、吉庆牌黑胡椒粉、艾尔牌黑啤酒、老猎户牌白酒、金土牧场牌牛蹄筋等6款不合格食品，并对上述食品在流通领域采取停止销售措施。
追访
食药监已经立案调查
今天上午，记者致电北京四季顺鑫食品有限公司，一名工作人员表示，公司负责人不在，她不能回答相关问题。截至记者发稿时，仍未联系上该公司负责人。
上午，北京食品药品监督管理局表示，由于北京四季顺鑫食品有限公司产品被检出沙丁胺醇一事，涉及到违禁物质，目前此事已经开始立案调查，并将此案移交给市食药稽查总队。
市食药监局相关人士表示，待总队调查完毕后，将对相关企业进行处罚。
