自从2008年
昨日，记者走访西安沃尔玛、人人乐等超市发现，生姜成了稀罕物被分装好放在一个个塑料盒子里。"今日售价是19.6元/公斤，已经有一周卖这个价格了。"沃尔玛超市销售人员表示，因为价格高买的人少，所以进货量相对小，用小包装包装好销售。
随后，记者来到朱雀路几家路摊市场，发现只有个别摊位在卖生姜，售价从15元/公斤到20元/公斤不等。当问及价格走高的原因时，摊主李先生表示，从去年底开始，生姜的价格就出现上涨，今年生姜的价格同比去年同期增长了差不多一倍。"一方面由于去年'毒生姜'事件影响，山东生姜总产量明显供求失衡。此外，而更主要的原因多来源于市场炒作，市场上不少参与炒作的商贩压货抬高价格。"
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