上海市农委：活禽不经屠宰加工不准销售

    上海市农委28日晚发布消息称，严格执行沪上季节性暂停活禽交易的规定，强调"活禽不经屠宰加工，任何形式的直接销售都是不允许的，包括网络销售活禽"。

    上海市从今年1月31日至4月30日进行季节性暂停活禽交易的规定，以避免人与活禽直接接触，降低染病风险。

    2013年3月，上海出现首例人感染H7N9禽流感病例，今年又确诊多例人感染H7N9禽流感病例。大多数专家认为活禽市场是造成H7N9禽流感病毒传播并感染人员的导火索。

    上海市动物疫病预防控制中心主任刘佩红认为，上海作为一个人口高度密集的特大型城市，永久关闭活禽市场是阻断禽流感病毒传播的有效措施。

    上海市农委方面28日重申，暂停交易期间，此间家禽养殖场供定点屠宰的活禽，必须经过相关动物卫生监督部门的产地检疫合格后，方能供屠宰上市；不允许违反规定直接上市销售活禽，一旦发现将按有关法律法规（动物防疫法、上海市动物防疫条例等进行查处。

    相关统计显示，上海以往年均消费1.7亿至1.8亿只鸡，其中活鸡约1.3亿只。去年，上海启动冷鲜鸡（屠宰后经预冷杀菌，温度保持在零至4摄氏度的鸡销售，目前沪上冷鲜鸡销售网点总数已达692家，覆盖区域正在扩大。