桂林开展食品安全检查 确保春节消费安全

    春节将至，1月26日上午，我市开展食品安全专项检查，以确保节日市场的消费安全和广大消费者的身体健康，让群众度过一个安乐祥和的春节。

    当天上午，三个检查组分别来到家乐市场、西门菜市、瓦窑菜市、花桥食品公司、大成食品公司、江东路食品公司、沃尔玛超市等各类综合市场、专业市场和商场、超市等经营场所，重点对粮油、饮料、肉类制品、豆制品等各类节日消费热点食品进行检查，防止假冒伪劣、过期变质、"三无"等有害食品进入市场。检查组还对部分企业和饭店的生产运营情况进行摸底调查，督促食品生产企业和饭店严把食品质量关，防止在节日期间出现食品安全事故。

    检查组要求，食品安全监管部门要切实履行职责，加大对节日重点食品品种、重点区域、重点单位的监管力度，在任何时候都不能放松警惕，要从食品加工生产到进入市场流通再到摆上餐桌消费，把各环节食品安全工作抓实、抓好、抓到位，让老百姓吃得放心。同时，要做好食品安全事故的预防和应对突发事件准备工作，为节日营造安全的饮食环境。