澳门食品中兽药最高残留限量于2013年10月20日生效-百检网

2013年6月10,澳门特别行政区公布第13/2013号行政法规"食品中兽药*高残留限量",自《食品安全法》生效之日，即2013年10月20日起生效。

澳门特别行政区

第13/2013号行政法规

食品中兽药*高残留限量

行政长官根据《澳门特别行政区基本法》第五十条（五项及第5/2013号法律《食品安全法》第七条第三款的规定，经征询行政会的意见，制定本补充性行政法规。

**条

标的及范围

一、本行政法规订定食品中兽药*高残留限量，以保障食品的卫生安全。

二、核准《食品中兽药*高残留限量》列表，该列表载于为本行政法规组成部分的附件。

三、本行政法规适用于监控上款所指列表所定动物种类的食用部分的兽药*高残留限量，不论该等食用部分是处于进口、加工或售卖的阶段。

第二条

定义

为适用本行政法规的规定，下列用语的含义为：

"兽药残留"是指对食用动物给药后，该动物的食用部分所残留的任何药物及其相关物质，包括原型药物及其代谢产物；

"*高残留限量"是指存在于食品内或其表面的兽药残留的法定*高浓度，该浓度以mg/kg、μg/kg、mg/L或μg/L表示。

第三条

*高残留限量

*高残留限量应符合**条第二款所指列表的规定。

第四条

生效

本行政法规自第5/2013号法律《食品安全法》生效之日起生效。

二零一三年五月十日制定。

命令公布。

行政长官崔世安

附件

《食品中獸藥*高殘留限量》列表

（**條第二款所指者

藥物種類	藥物名稱	藥物英文名稱	食用動物種類	部位/細分	*高殘留限量	單位
青霉素類	苄星青霉素	Benzylpenicillin	牛	肌肉	50	μg/kg
青霉素類	苄星青霉素	Benzylpenicillin	牛	腎	50	μg/kg
青霉素類	苄星青霉素	Benzylpenicillin	牛	肝	50	μg/kg
青霉素類	苄星青霉素	Benzylpenicillin	牛	奶	4	μg/L
青霉素類	苄星青霉素	Benzylpenicillin	豬	肌肉	50	μg/kg
青霉素類	苄星青霉素	Benzylpenicillin	豬	腎	50	μg/kg
青霉素類	苄星青霉素	Benzylpenicillin	豬	肝	50	μg/kg
青霉素類	苄星青霉素	Benzylpenicillin	雞	肌肉	50	μg/kg
青霉素類	苄星青霉素	Benzylpenicillin	雞	腎	50	μg/kg
青霉素類	苄星青霉素	Benzylpenicillin	雞	肝	50	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	牛	奶	100	μg/L
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	牛	肌肉	1000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	牛	腎	6000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	牛	肝	2000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	牛	脂肪	2000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	豬	腎	6000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	豬	肝	2000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	豬	肌肉	1000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	豬	脂肪	2000	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	牛	肌肉	200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	牛	肝	600	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	牛	腎	1200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	牛	奶	100	μg/L
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	豬	肌肉	200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	豬	肝	600	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	豬	腎	1200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	綿羊	肌肉	200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	綿羊	肝	600	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	綿羊	奶	100	μg/L
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	綿羊	腎	1200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	家禽	肌肉	200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	家禽	肝	600	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	家禽	腎	1200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	家禽	蛋	400	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	魚	肌肉	200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	蝦	肌肉	200	μg/kg
ß-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	牛	奶	0.05	μg/L
ß-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	牛	腎	0.6	μg/kg
ß-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	牛	肝	0.6	μg/kg
ß-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	牛	肌肉	0.2	μg/kg
ß-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	牛	脂肪	0.2	μg/kg
ß-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	馬	肝	0.6	μg/kg
ß-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	馬	脂肪	0.2	μg/kg
ß-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	馬	肌肉	0.2	μg/kg
ß-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	馬	腎	0.6	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	牛	肌肉	200	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	牛	腎	400	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	牛	肝	400	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	牛	脂肪	100	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	豬	肌肉	100	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	豬	腎	200	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	豬	脂肪	100	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	雞	肌肉	200	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	雞	腎	400	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	雞	肝	400	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	雞	脂肪	100	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	牛	肌肉	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	牛	腎	3000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	牛	肝	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	牛	脂肪	1000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	豬	肌肉	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	豬	腎	3000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	豬	肝	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	豬	脂肪	1000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	綿羊	肌肉	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	綿羊	腎	3000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	綿羊	肝	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	綿羊	脂肪	1000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	雞	肌肉	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	雞	腎	3000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	雞	肝	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	雞	脂肪	1000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	鱒魚	肌肉	500	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	牛	肌肉	100	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	牛	腎	5000	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	牛	肝	2000	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	牛	脂肪	100	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	牛	奶	200	μg/L
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	豬	肌肉	100	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	豬	腎	5000	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	豬	肝	2000	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	豬	脂肪	100	μg/kg
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	牛	肝	100	μg/kg
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	牛	脂肪	40	μg/kg
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	牛	奶	10	μg/L
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	豬	肝	15	μg/kg
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	豬	脂肪	20	μg/kg
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	綿羊	肝	15	μg/kg
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	綿羊	脂肪	20	μg/kg
林可霉素類	林可霉素	Lincomycin	牛	奶	150	μg/L
林可霉素類	林可霉素	Lincomycin	豬	肌肉	200	μg/kg
林可霉素類	林可霉素	Lincomycin	豬	腎	1500	μg/kg
林可霉素類	林可霉素	Lincomycin	豬	肝	500	μg/kg
林可霉素類	林可霉素	Lincomycin	豬	脂肪	100	μg/kg
林可霉素類	林可霉素	Lincomycin	雞	肌肉	200	μg/kg
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