福建10批次果冻及膨化食品不合格

    超量使用添加剂 标签警示语缺失

    闽10批次果冻及膨化食品不合格

    本报讯（记者黄怡果冻、膨化食品是爱好零食人士的大爱，不过近期购买时要注意，有10家企业生产的10批次产品不符合标准的规定。

    日前，省质量技术监督局组织对我省企业生产的果冻、膨化食品进行了监督抽查，共抽查全省90家企业生产的92批次产品。其中，抽查果冻31批次，合格28批次，抽样批次合格率为90.3%;抽查膨化食品61批次，合格54批次，抽样批次合格率为88.5%.

    相关工作人员介绍，有10家企业生产的10批次产品不符合标准的规定。其中，4批次膨化食品品质指标（酸价、过氧化值、羰基价不合格，主要原因是企业生产过程控制不严；3批次膨化食品检出超范围或超量使用食品添加剂；3批次果冻产品未按标准强制性要求在*小食用包装上标示安全警示语。

    目前，省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。