“蒜你狠”风光不再 新蒜上市价格走低

百检网 2021-11-15

    连续两年让人感慨的"蒜你狠"今年却狠不起来,刚上市半个月的新蒜价格持续回落,跌幅近一半。在新发地、水屯等批发市场上,大蒜价格已经连续四周回落,目前每斤批发价格1.5元,而去年同期则要4元/斤。

    准备买点新蒜回家泡糖蒜的市民王先生发现,一个星期前还卖每斤3.5元的新蒜价格掉了一半。"零售价都是随着批发价涨跌的,新蒜上市后,批发价**天地降。"松榆里农贸市场的摊贩说,目前新蒜的零售价为1.8-2.5元/斤,比半个月前刚上市时的3-4.5元/斤跌了近一半。

    "三年不赚钱,赚钱养三年"是蒜商之间常说的一句话,这句话是指大蒜三年之中总会有一年上涨,所以只要押对宝,总会有一年能赚大钱。按照目前的市场行情,今年显然不是上涨的那一年。

    记者在水屯批发市场看到,市场里停满了载蒜的货车。一位批发商说,大批新蒜已经上市,现在批发价都降到了1.5元/斤,去年这时候新蒜的价格在4元/斤。据水屯市场统计,按昨天大蒜每斤1.5元的价格,与月初相比下降38.77市场信息部师清才告诉记者:"目前大蒜正处于新、陈(干蒜交替时期,就监测数据来看目前价格已经是近几年的*低价了。"

    据了解,市场上流通的新蒜主要产自河南和山东。山东金乡市场信息部负责人介绍,今年山东金乡的大蒜种植面积与去年差不多,但整体长势和产量要好于去年,预计整体增产在10上。河南中牟地区的蒜农介绍,他们那里的种植面积与去年相比有所增加,长势就目前情况看还不错,应该可以超过去年,其他几个大蒜产区与去年相比种植面积也有小幅增加。

    此外库存蒜出库量大,也整体拉低大蒜价格。受今年新蒜上市价格持续走低的影响,陈蒜价格近期也开始大幅回落,库存商担心蒜价一跌再跌,停止观望,急于出手库存蒜,导致目前大蒜上市量增加明显。

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