台湾地区准许硅酸铝钾珠光色素用于糖果、胶囊状、锭状食品及口香糖-百检网

台湾地区准许硅酸铝钾珠光色素用于糖果、胶囊状、锭状食品及口香糖

百检网 2021-11-15

食品添加物使用范围及限量暨规格标准第二条之附表一修正对照表

修正规定

现行规定

第类着色剂

编号	品名	使用范围及限量	使用限制
038	硅酸铝钾珠光色素Potassium aluminum silicate-based pearlescent pigments	本品可用于糖果、胶囊状、锭状食品及口香糖，用量为12.5g/kg以下。

第类着色剂

食品添加物使用范围及限量暨规格标准第三条之附表二修正对照表

修正规定

现行规定

第类着色剂

§ 09038

硅酸铝钾珠光色素

Potassium aluminum silicate-based pearlescent pigments

别名		：Mica-based pearlescent pigments
1.	性状	：硅酸铝钾珠光色素系指云母与钛盐于高温下反应，于云母上产生二氧化钛而得。可藉由不同粒径大小及与二氧化钛之组合，产生不同之珠光色彩。
2.	二氧化钛含量	：10~65 % 。
3.	硅酸铝钾含量	：35~90 % 。
4.	粒径	：3~82μm。
5.	干燥减重	：0.5 %以下。
6.	pH	：4-11。
6.	锑	：3 mg/kg以下。
7.	锌	：25 mg/kg以下。
8.	钡	：25 mg/kg以下。
9.	铬	：100 mg/kg以下。
10.	铜	：25 mg/kg以下。
11.	镍	：50 mg/kg以下。
12.	砷	：3 mg/kg以下。
13.	汞	：1 mg/kg以下。
14.	镉	：1 mg/kg以下。
15.	铅	：4 mg/kg以下。
16.	分类	：食品添加物第类。
17.	用途	：着色剂。