据中国之声《央广新闻》报道,因曝出
榨果汁用的芒果曾经被工作人员咬过;腐烂的芒果经过简单处理以后榨成芒果汁,成为芒果布丁的原料;把过期的产品撕掉标签后重新卖给顾客,这样的事情,发生在号称“用健康水果**甜品潮流”的港式甜品店许留山。
昨日天心区食安办正式向长沙市食安办提交此事件的初步调查结果:执法人员现场检查发现,该店没有消毒柜;卫监部门认为,该店存在餐具清洗、消毒、保洁工作未落实;制作区域不符合规定;从业人员对食品安全知识缺乏等问题。
天心区食安办目前已经责令该门店停业整顿,接受进一步调查。香港许留山大陆官方微博发布公告,向长沙消费者表示道歉,表示重视此事,但是并没有就曝光的具体事项进行一一回应。
公告如下:
“湖南都市频道所报道的许留山长沙店违规操作的情况,许留山对此非常重视。我方已展开对这一事件的调查,坚决严肃处理,以实际行动向消费者表示歉意。许留山**时间要求全国各地门店加强管理,严格执行营运标准,为消费者提供安全、卫生的美食。”
昨晚9时,记者与深圳前来负责处理此事的香港总监左先生取得了联系。他表示,“从视频上看,长沙店存在违规操作,而且许留山在管理方面也存在不可推卸的责任,总部将会配合相关部门进行调查。”他表示,这些店都已经在停业整顿,而且员工也将进行重新培训。(记者 费磊