南京桶装水多年 抽查游离氯超标

    本报讯 邹伟 从南京市质监局获悉，目前该市并没有地产瓶装饮用水，但有地产桶装饮用水。从*近几年的抽查情况来看，桶装水的合格率一直都比较低。

    2010年，南京桶装饮用水抽查平均合格率为83.91%,主要质量问题包括：微生物、三氯甲烷、游离氯超标等。2011年，南京桶装饮用水抽查平均合格率为92.38%,主要质量问题包括：游离氯、菌落总数、霉菌和酵母、亚硝酸盐超标等。2012年，江苏省质监局对地产食品的抽查中也显示，全省桶装饮用水的平均合格率只有90.9%.其中，49种纯净水产品的菌落总数超标，10种产品霉菌和酵母超标，1种产品大肠菌群超标。南京明水科技发展有限公司生产的生态饮用水，菌落总数超标520倍。

    相关人士分析，桶装饮用水的桶受污染的情况较多。造成桶装水菌落总数霉菌超标的原因除过滤系统的问题外，有可能是灌装过程中水桶没有清洗干净，或是桶盖密封不严。而有的企业为提高杀菌效果，一味加大含氯消毒剂浓度或消毒后清洗不彻底，致使桶或盖上残留的消毒剂溶于水中，就造成了游离氯超标。