一条谣言 反复流传
5年前,农业部就注意到《吃
2008年,省畜牧食品局副局长宾军宜就写出回应文章《猪肉无罪》,澄清疑虑,成都商报曾对此进行报道。
从论坛,到博客,到微博,"吃猪肉等于自杀说"屡屡成为网友转载、转发的对象。
一位官员 多次回应
"我都记不清回应过好多次了。"宾军宜表示,面对反复兴起的传言,有关部门有责任和义务,把行业发展的真相公开。新修订的《饲料管理条例》已经实施。"可以说,现在管理饲料的严格程度,已经达到食品的严格程度。"
"这是陈年旧帖了,我都记不清回应过好多次了。"省畜牧食品局副局长宾军宜无奈地说,他想不明白,为什么老是有人在网上传"吃猪肉等于慢性自杀".早在2008年,他就应农业部要求撰文批驳"吃猪肉等于自杀说".现在,四川猪肉质量更让人放心,因为猪好、料好、圈好,监管更严苛。
2007年 网帖被农业部盯上
省畜牧食品局副局长宾军宜回忆,5年前,农业部就注意到《吃猪肉等于慢性自杀》这篇帖子在网上盛传。发帖者称"我与一个刚从四川出来做护工的农村妇女一起工作,她刚向国家收购站卖了她用5个多月时间养成的十六头猪。她告诉了我一个很多很多人都知道,又有很多很多人都不知道的公开的秘密:病从口入……"因为帖子提到四川,所以农业部让省畜牧食品局调查。
当时,宾军宜找来帖子细看,发现其内容不仅在常识性问题上谬误百出,而且在"似是而非"之间还对社会公众有着巨大的误导,诱导人们从根本上否定靠工业饲料支撑的现代养猪业。
为了对帖子的内容做出客观回应,宾军宜根据之前他在四川100多个县调研的情况,并结合分管业务工作的相关法律法规,于2008年初,写出5000余字的回应文章《猪肉无罪---一位省畜牧食品局官员对于〈吃猪肉等于慢性自杀〉网络文章不得不说的一席话》,澄清疑虑,避免谬种流传。当年,成都商报报道了此事。
宾军宜写的回应文章在呈送农业部的同时,又发到网上,在网络上引起强烈反响。他清晰地记得,中央电视台早间新闻栏目还专门作了点评。
2008年 相似谣言进入论坛
让宾军宜不解的是,撰写回应文章以来,"吃猪肉等于慢性自杀"、"吃猪肉等于自杀"的谣言又多次在网上流传。
成都商报记者昨日检索发现,2008年初,中国食品产业网上就有注明来源21CN论坛的文章《警惕!吃喂添加剂的猪肉等于慢性自杀》。
"我都记不清回应过好多次了。"宾军宜说,这条谣言兴风作浪时,农业部有关负责人往往会谈起他写的回应文章。他还谈起自己对猪肉的体验:"有猪肉的菜我都喜欢吃,四川人嘛,回锅肉也喜欢吃。"
面对反复兴起的传言,宾军宜表示,不了解专业领域知识的公众,以为传言确有其事,而业内人士知道里面的常识性错误非常明显。有关部门有责任和义务,把行业发展的真相公开,对传言不能袖手旁观。"要加强对涉及食品安全科普知识的宣传,一旦公众对食品、农产品安全有疑虑时,相关单位应该及时告知真相,以消除疑虑。部门单位和公众需要建立沟通平台。"如果沟通不畅通,可能有两个问题:有些部门单位认为是不值得回应的常识问题,或者觉得在质疑声中被冤枉了;公众觉得质疑的问题没有得到可信服的回应,也不满意,沟通机制不畅通,涉事两方都有怨气。
"不管怎么说,解铃还需系铃人,政府相关部门单位,应该及时回应公众的关切和质疑,以科普常识和事实真相为依据进行解答。公众也应该以理性的眼光来应对传言,也可以主动向相关部门求证。"宾军宜认为,"如果部门缺位,就会为一些传言越位提供舞台。如果权威的信息失声,就会为小道消息发声提供空间。"
今年10月 帖子"跑到"微博上
今年10月,《农妇警告:在中国吃猪肉等于自杀》传言又在微博上广为传播。从论坛,到博客,到微博,"吃猪肉等于自杀说"屡屡成为网友转载、转发的对象。
宾军宜介绍,近年来,国家对饲料实行了三大目录管理,饲料原料目录、饲料药物添加剂目录和饲料添加剂目录。这三大目录以外的物质,不能加入饲料中。否则饲料企业将受到严厉的处罚,严重的甚至会被处以10年行业禁入。
这5年来,四川的生猪养殖环境也发生了根本改变,适度规模(年出栏生猪50头以上养殖户的比例占到56%,比5年前提高了30个百分点,已经翻倍了。全省有1.67万个标准化规模养殖小区。"原来家家都养猪,一年养头猪,养猪为过年,养鸡为换盐。这种小生产方式已经被规模化、集约化、标准化取代了。"宾军宜说,现在不仅养猪的圈舍好,生产过程也要无公害化,全省经过国家认定的无公害畜禽生产基地640多个,比5年前增加了500多个。
另外,新修订的《饲料管理条例》已经实施。几年前涉及饲料企业的条件规定得比较粗,现在国家发布了饲料企业设立许可,从人员、技术装备到用地面积,从规章制度到检验化验设施等都有详细规定。"可以说,现在管理饲料的严格程度,已经达到与食品生产大致相同了".
成都商报记者余文龙 实习生陈文婧