南方日报讯 （记者/黄少宏 通讯员/黄彩华因受雇用
公诉机关指控称，自2012年6月开始，现年40岁的重庆男子施某和17岁的重庆少年夏某受雇于叶某新、夏某怀（两人均另案处理，在厚街镇新围村南蛇坑新村加工生产食用腊肉。在生产过程中，夏某和施某使用工业盐腌制生猪肉，并使用日落黄给腊肉着色。
7月6日，公安机关接举报后在上述地点将夏、施两人抓获，并当场缴获腊肉2230公斤、生猪肉3820公斤及生产用盐700公斤，共价值218134元。经检验，查获的腊肉样品检验出日落黄，查获的生产用盐属于工业盐。
在法庭上，两被告对公诉机关指控的犯罪事实供认不讳。两人均供述每天生产约200斤的腊肉成品，夏某还供述其参与生产腊肉期间，该店已出了5次货，每次1000多斤。
夏某称，他并不知道工业盐是有毒的。据他交代，生产的腊肉，自己有时也会吃，当时没有发现身体不舒服，只是当时觉得这边的腊肉做法跟老家不一样，老家做腊肉起码需要半年以上时间，这里几天就能做好。
法院认为，施某、夏某违反国家食品安全管理法规，在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为均已构成生产有毒、有害食品罪。施、夏受雇于他人并按照其安排协助加工生产腊肉，约定领取固定工资，在共同犯罪中起次要作用，是从犯，归案后能如实供述犯罪事实，认罪态度较好，应从轻处罚。夏某在作案时是已满16周岁未满18周岁的未成年人，依法应从轻处理。
*终，法院视其犯罪情节及认罪态度，以生产有毒、有害食品罪分别判处施某有期徒刑1年，并处罚金3000元；夏某判处有期徒刑9个月，并处罚金1000元。
宣判后，施某、夏某当庭表示服从判决。
