青岛香格里拉酒店所售的巧克力底座发霉长毛
环球网青岛频道10月10日消息 "在香格里拉买东西就图个放心,谁成想还这样!" 近日,市民王女士向环球网青岛频道反映,自己9月30日在青岛香格里拉大酒店精点坊购买的蛋白酥巧克力底座在
顾客:蛋白酥购买当天即发霉长毛
9月30日,市民王女士在香格里拉大酒店精点坊购买了一盒价值30元的蛋白酥。在蛋白酥包装底底部的标签上圆珠笔注明生产日期为9月22日,常温下保质期20天。"买后回到家刚想给小孩吃,在阳光下就发现长毛了。"王女士告诉环球网青岛频道记者,由于蛋白酥巧克力底座的原料为彩色巧克力,本以为自己看错的王女士请家人一同鉴别,仔细观察后确认巧克力底座上的绿色物质为发霉霉斑。
"精点坊的灯光很暗,霉斑不容易被发现,但回家后在阳光下很明显。"9月30日当天,王女士拨打了香格里拉酒店精点坊的电话。精点坊的工作人员并没有对发霉原因进行解释,称该店经理将与王女士取得联系,直到10月7日,王女士一直没有得到答复。"香格里拉一直都是青岛有名的星级酒店,他们的产品质量却没有保障。"她对此很失望。
"这事幸亏发现的早,要不给孩子吃了可怎么办?在香格里拉买东西就为了个放心,谁成想还这样。"王女士对此事心有余悸。
香格里拉酒店:产品没有使用防腐剂,易受温度影响
记者就此事联系了香格里拉酒店市场传媒部工作人员张炜。张女士表示,"发生这样的事情确实不应该。"对于精点坊销售的甜品在保质期内发霉长毛的情况,张女士分析,"出现长毛的问题,主要是因为产品没有使用防腐剂,稍有一点温度的变化就可能对产品造成影响。"
采访中,张炜女士告诉环球网青岛频道记者,由于蛋白酥不是批量生产,所以出现发霉长毛的问题只是"个例"."以前从来没有出现过类似的情况,这也算给我们敲响了警钟,以后我们每天都会对产品进行仔细检查。"张女士对此表示抱歉,并称精点坊方面愿意为顾客王女士更换产品或退货。
(环球网青岛频道 郑贻丹