不标pH值的矿泉水不能卖?专家:新国标没规定

百检网 2021-11-15

  

  7月18日,成都某超市,市民在选购矿泉水。

    成都某超市,某品牌矿泉水包装上标注了pH值。

    媒体报道 饮用水新国标出台,瓶装水未标注pH值(酸碱度不能卖

    求证对象 新国标主要起草人甘日华、申屠杭等

    专家释疑 新标准并不包括矿泉水和瓶装水,pH值也不是健康水的**标准。

    伴随着新版的《生活饮用水卫生标准》今年7月1日起正式强制实施,近日来,一些媒体报道称:新国标明确规定,未在包装上印有pH值(酸碱度的瓶装水,不能售卖,而市面上近一半的矿泉水未标注pH值。

    华西都市报记者走访成都多家超市发现,成都市面上的瓶装水中,有一半未标注pH值,而它们都在正常销售。

    记者随后采访了多名新国标的主要起草者,他们均表示,新国标主要限定的是生活饮用水,并不包括瓶装水。

    市民质疑:新国标有规定 不标pH值矿泉水不能卖?

    家住成都市成华区的市民李先生平时多喝瓶装矿泉水和桶装水,但看了日前不少媒体的报道,让他心中直犯嘀咕。

    据媒体报道称,新版《生活饮用水卫生标准》于7月1日正式强制实施,新标准要求包括纯净水、矿泉水等所有生活饮用水,都须在产品外包装上标明pH值。但目前市面上有近一半的瓶装水没有标注pH值,消费者对此也不知情。

    "是不是没有标注pH值的瓶装水,就是不合格的?"昨日,李先生致电本报称,看到相关报道后,他专门查看了自家的桶装水,上面并没有标注pH值,这下不知道还能不能喝。

    记者调查:成都商场瓶装水 近一半都未标明pH值

    李先生反映的矿泉水半数未标注pH值的情况,是否真的存在?华西都市报记者随后对成都各大超市卖场进行了调查。

    在总府路某大型购物超市内,瓶装水货架上陈列着娃哈哈、康师傅等十多个品牌的瓶装水。而其中农夫山泉、昆仑山等

    品牌瓶装水,都标注了具体的pH值。但也有近一半的矿泉水和纯净水标签,并没有标注pH值。

    记者询问超市导购人员,该导购员表示,并不知道新国标对pH值有所限定。也没有通知说,未标注pH值的矿泉水不能卖。

    随后,记者又随机询问了多名消费者,他们均表示不知道选购瓶装水时要看pH值,而且从来没有留意过瓶身标签上的类似提示。

    权威释疑

    新国标不包括瓶装水和矿泉水

    新版《生活饮用水卫生标准》,是否真的规定了瓶装水酸碱度范围(pH值?新国标是否严格要求,瓶装水瓶身上必须标注pH值?昨日,华西都市报记者就此咨询了多位新国标主要起草人。

    广东省卫生监督所主任医师甘日华表示,瓶装水有瓶装水的标准,饮用水有饮用水的标准,两者不能画等号。而另一位标准起草者、浙江省卫生监督所主任申屠杭也明确表示:"新标准并不包括矿泉水和瓶装水。"

    据了解,新国标中确实要求水的pH值应为6.5-8.5,但该标准的适用范围为"城乡各类集中式供水的生活饮用水"和"分散居户直接从水源取水,无任何设施或仅有简易设施的供水方式".而矿泉水和瓶装水等包装饮用水,并不属于新国标的适用范围。

    记者随后再次查询新版《生活饮用水卫生标准》,的确没有一项条款规定,市面上的瓶装水外包装上必须注明pH值。

    专家说法

    PH值不是判定健康水的**标准

    水的pH值到底是什么?为了安全,除了标注pH值的饮用水,是否其他的水都不能喝?

    有着17年从业经验的四川省资深水业专家马毅表示,拿饮用水新国标去套包装水,以及认为不标pH值的瓶装水不能喝,其实是人们对新国标的误读。

    马毅说,通常讲人体pH值为7.35-7.45,而根据新国标,饮用水*适宜的pH值范围是6.5-8.5.pH值在这一范围内的饮用水都是合格的水。目前市面上的饮用水,大都在这个标准以内。

    马毅指出,水的酸性或是碱性并不是判定健康水的**标准,因为人体自身有强大的酸碱调节功能,因此消费者不必过于迷信pH值对水质的影响。

    马毅说,世界卫生组织的研究报告表明,目前还没有发现饮用水的pH值大小,与人体健康有直接关系。

    成都自来水专家谢女士也提到,其实将生活饮用水pH值限定在6.5-8.5之间,更主要是为了防止酸性水质对输水管路的腐蚀,"因为我们的管道多为铸铁,pH值低了,水为酸性,就会锈蚀管网。"记者余行实习生袁斯来摄影吴小川

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