近日，国内
批发价先动 全国普涨
今年4月初，金龙鱼和福临门**了食用油市场的**波涨价高潮。7月初，花生油价格又掀起上涨势头。在原料花生米成本压力之下，花生油批发价格继续走高。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，北京、河北、山东等多地信息采集员反映，近期纯花生油市场价格再次上调。监测数据显示，与今年3月30日相比，7月2日，全国纯花生油价格同比涨幅为17.2%.
批发市场的价格监测表明，绿宝花生油由上月初每箱410元上调至415元，上涨5元；福临门花生油每箱亦上涨5元。而在北京玉泉路市场，
金龙鱼涨价 鲁花观望
记者从华润万家超市了解到，鲁花花生油的售价与半个月前持平，商家并没收到厂家发涨价通知。"我们就是在今年4月初调了一次价，此后再没涨了。"鲁花公司相关负责人介绍，近期花生原料价格高企，公司一直努力维持微利运营，如果成本压力进一步上升，则不排除再次涨价的可能。
而沃尔玛超市工作人员对记者透露："前几天刚刚收到金龙鱼的通知，花生油又要涨价。"益海嘉里粮油有限公司公关部负责人马小姐则向记者证实："调价的通知本月3日才做出来，公司对每一次调价都非常谨慎，仅针对花生油产品的价格调升8%,其他油种不动。"马小姐还强调，花生油在全国总体食用油消费中大约占10%的比例，因此"总体影响不大".
记者了解到，自2008年以来，花生油的价格一路上涨，当时5升桶装花生油的价格普遍在80元左右，现在一路飙升到140元，涨幅在75%左右。与涨价相对应的是，超市中花生油的销量萎缩了10%左右。
油价回落要看花生产量
尚普咨询食品行业分析师表示，原料成本的上涨是企业利润下降的*主要原因。马小姐透露，花生油的生产成本已经达到历史水平的一个高点，企业面临亏损，本次涨价是被成本倒逼。
该分析师认为，涨价的主要原因还在于花生的收购即将进入收尾阶段，因前期花生价格偏高，导致油厂开工率普遍不高；而新花生上市还需将近两个月的时间，原料市场青黄不接；另外，新花生刚刚上市的时水分偏高，影响油厂收购意愿，所以油厂目前库存需要近3个月的生产消耗，以致价格有所上涨。
据尚普咨询发布的《2012-2016年中国食品油市场分析调研报告》显示，上半年我国花生油市场在经历了两次涨势之后，在新花生上市之前，市场上第三次涨价的可能性不会太大。未来花生油价格是否会回落，还得看九月新花生上市之后，如果产量得到保证，花生油的价格才有可能出现回落。
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调和油将制定国标
近日，有媒体报道称，国家标准化委员会和国家粮食局将在下半年重新启动制定《食用植物调和油标准》，食用调和油多年"国标缺失"的局面有望被终结。
目前，国内调和油市场已经占小包装油消费总量的40%.然而，终端市场销售的食用调和油产品执行的标准主要是1998年实施的行业标准，还有一些企业依据企业标准生产食用调和油。在配料标注上，多数产品配料表中只能查询到配料成分名称，每种配料的具体含量则均未标注。以花生调和油为例，消费者根本无法从配料表中了解油品中的花生油成分究竟占多少。中投顾问农林牧渔行业研究员宋杰凝认为，我国《食用植物调和油标准》一旦正式出台实施，有利于我国食用植物调和油市场更加健康、规范发展；有利于我国食用植物调和油质量水平提升，提高与国际食用调和油品牌竞争力。记者 周照
