新华网呼和浩特5月20日电（记者林超内蒙古自治区呼和浩特市市民王淑珍决定今年的
近年来，在猪肉价格反复波动的同时，全国羊肉价格连续突破40元/公斤、50元/公斤大关，并保持高歌猛进的势头，成了肉中"贵族".那么，这位"新贵"到底会带来怎样的影响呢？
不吃、少吃、改吃
烤羊排、烤全羊、涮羊肉……令人垂涎的草原美食总离不开个"羊"字，就连早点"稍美"、蒙古馅饼、蒙古包子，也是以精羊肉为馅。但面对上涨的价格，老百姓只能以"不吃、少吃、改吃"六字诀来应对。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，去年5月至今，全国各地羊肉价格均有不同幅度上涨。其中，四川、湖北省羊肉价格*高日涨幅接近10%.福建省羊肉价格*高，已超过每公斤80元，月涨幅也接近5%.
在全国*大的羊肉产地内蒙古自治区，羊肉价格也在持续快速上涨。据内蒙古农牧业厅提供的数据，内蒙古**季度羊肉平均价格为每公斤47.27元，同比上涨32.59%.
"在内蒙古等地区羊肉是百姓餐桌上必不可少的。"内蒙古农业大学农村牧区发展研究所所长格日勒图说，内蒙古人招待客人总少不了以羊肉为主的蒙餐，然而渐渐上涨的羊肉价格让好客的内蒙古人也有些招待不起了。
"去年末，饭店里的熟羊肉还在每公斤90元，现在都涨到每公斤120元了。随便吃顿蒙餐就好几百元，更别提好几千元一只的烤全羊了。"锡林郭勒市民萨仁高娃说。
萨仁高娃一家人都是蒙古族，顿顿离不开羊肉，每个冬天要吃掉4只羊。如今，每只羊价格已从2009年的1400元左右上涨至2000元左右，这样一个冬天光吃羊肉的开销就要多出2400元，几乎是萨仁高娃一个月的工资。她说："羊肉是一定要吃的，只能减少一些其他开支了。"
