本报5月1日讯 "把它放在
长沙高桥发现"肉宝王"
今日下午，记者在高桥大市场火焰农副城找到了"肉宝王".
在一个名叫"天和化工"的店铺，店主向记者推荐："一桶65元，每桶1斤，能做1000斤肉，这就是肉宝王。"老板说。
记者在附近几个调料铺也找到了"肉宝王"的身影，价格大多在65-75元/斤之间。有老板表示，他卖的是正宗美国"肉宝王",所以价格贵了10元，并强调是正规生产的。
加工一斤肉只需6分钱
记者在"馨海"牌"**肉宝王"的说明书上看到，它是引进美国技术美国香基，选用纯天然原料和肉骨及海鲜提取物……是肉制品的改良剂。主要原料：精肉、骨髓及海鲜提取物、氨基酸、进口香基、乙基麦芽酚、葡萄糖等。用量：0.1%-0.5%.
"主要是味道好，肉加了它会变得很好吃，又鲜又嫩，很多餐馆在我这里进货。"一名调料商透露，用了"肉宝王",每斤肉相当于只增加了0.06-0.07元成本，"很合算".
食品添加剂不能滥加
长沙市工商局局长陈跃文表示，"肉宝王"是一种食口添加剂，如果有QS标志，又属于"可添加",从法律上讲，它是不违反《
"如果滥用食品添加剂，工商会联合卫生等部门对其进行处罚。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，将处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款。"陈跃文说。
说法
国家对此类产品无规定
南京医科大学公共卫生学院教授莫宝庆表示，"肉宝王"属于混合型食品添加剂，成分十分复杂，对于这类产品在食品安全国家标准和
食安连线
吃外省甲鱼染上霍乱
本报5月1日讯 5桌人聚餐，1人得霍乱，疾控部门研究发现，罪魁是来自外省的甲鱼。4月28日，省卫生厅通报了今年首例霍乱病例，目前患者已康复，一起吃饭的99人未被传染。
4月15日，50岁的永州市冷水滩某村农民杨某在当地一家酒店参加生日宴，回家后出现腹泻呕吐症状，后确诊为"0139群霍乱弧菌".
"霍乱一旦传播，后果不堪设想。"省卫生厅副厅长方亦兵告诉记者，疾控部门调查发现，本次宴席使用的甲鱼等海产品来自外省某水产市场，酒店在制作"家烧甲鱼"时生熟未完全分开，导致进餐者感染发病。
