本报讯 见习记者贾明报道:日前,国家工商行政管理总局近期要求各地工商部门,严格监督食品经营者对
在南昌市部分超市,记者重点查看了酸奶等保质期不长的食品,其中某品牌酸奶生产日期是2月5日,保质期为21天,另一品牌的奶制品生产日期是1月24日,保质期为30天,两种酸奶都快到期,但超市并未提示,而是和其他快到期的奶制品一样,以"买二送一"、"买三送一"的名义促销。逛了几家超市,记者没看到任何的"临期"食品专区,也没看到超市对"临期"食品作出醒目提示。
南昌市工商行政管理局食品流通监督管理处的工作人员表示,什么是临近保质期,这个期限究竟有多长,目前国家还没有明确的规定,所以难以界定。
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室王远兴教授说,食品在保质期内食用是安全的,刚刚超过保质期的食品,也可能是安全的,但*好不要食用。国家工商总局要求对即将到期的食品作醒目提示,是为了提醒消费者买回"临期"食品后要尽快食用。