河南商报记者 熊玉伟
郑州组建的正规“地沟油”收油队，为啥受到饭店抵制？昨日，一位知情人向河南商报记者报料称，一家大饭店一年的
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爆料
大饭店餐厨垃圾
一年能卖十五六万元
昨日，河南商报**报道“郑州组建正轨收油队，阻止‘地沟油’流向餐桌”一事，引起不少市民的关注。
市民孙先生致电河南商报称，他住在郑州郊区，附近不少养猪户经常进城拉潲水。
孙先生说，据养猪户透露，拉潲水也不是哪个饭店都能去，一要看关系，二要给饭店交钱。一般而言，小点的饭店，一年交一两万块钱，大一点的要交几万块钱。
“金水路上有家大饭店。他们每年需要向该饭店交十五六万元，才能获得一年的餐厨垃圾清理权。”孙先生说，政府组建的收油队不给饭店交钱，饭店肯定不愿让他们清理。
建议
餐厨垃圾集中回收需政策支持
“非法收集‘地沟油’的人都给饭店交钱。这就需要政府出台政策，为合法收油队提供支持。”一位不愿透露姓名的男士称，政府在制定政策时应考虑饭店的经营情况，在税收等方面给予照顾，提高饭店的积*性。
市民王先生则建议，政府应对非法收集地沟油者加强监管。“禁止非法收油车进城，就能控制‘地沟油’非法外流。”
王先生称，现在收集、加工“地沟油”都在郊区，而饭店大部分在城区，如果能严格控制收油车辆，“地沟油”非法外流会少很多。
回应
处理“地沟油”暂无法律支撑
昨日，郑州市航海西路与桐柏路交叉口向北500米的馍菜汤饭店负责人表示，他也不清楚饭店产出的“地沟油”被谁收走了。
昨日上午，商报记者联系了郑州市中原区环保局，一位工作人员表示，他们监管的是饭店油烟和排放的污水。在目前的法律、法规的框架内，只要饭店向城市污水管网排放的污水达标，他们就没法对污水冲出的“地沟油”流向进行监管，否则属于乱作为。
该工作人员表示，要想加强对“地沟油”流向的监管，还需要政府出台相应的法律、法规，进行明确。
