记者 李克新 王丛
□实习生 陈卓然
茅台、五粮液降价了?这是真的。近日,记者从济南几个大的商超及烟酒超市了解到,一直在“飞天”的茅台、五粮液等名酒价格悄然走低,降幅均在10%以上。据商超的工作人员介绍,此次降价从临近春节前的一两天就已经开始。业内人士分析,居高不下的价格越来越不被接受是导致此次价格下降的主要原因。
春节一直以来都被看做是白酒销售的旺季。有业内人士在接受采访时曾说,一个白酒企业全年销售任务的20%甚至更多是在春节期间完成的。而春季期间,记者在济南各大卖场采访时却看到了截然相反的现象——降价促销。
1月28日记者在家乐福看到,52度的“五粮液1618”标价1199,相比两个星期之前的标价1399元降了200元,同时还参与商场搞的购物满200返20购物券的活动,记者粗略一算相当于一瓶降了300元,降幅超过20%。不仅是五粮液,53度飞天茅台、洋河蓝色经典梦之蓝等高端酒也都参与了满200返20的活动,相当于优惠了10%。
记者随后接连走访了数家商超和专卖店,发现茅台、五粮液降价并非个例。在济南英雄山路的泰山名饮专卖店,记者看到这里的53度的茅台标价为2189,但店员介绍说目前在标价的基础上优惠150元,五粮液1618也在1399元的基础上优惠150元,“如果现在拿货,价格还可以再谈”。
“飞天”名酒旺季跌价
此消彼长是市场经济的必然规律。在白酒消费大省的山东,昔日的很多高端名酒表现的都不尽如人意。而这恰让鲁酒高端酒进一步扩大了市场占有率。特别是鲁酒香型代表芝麻香型白酒逐渐走热。在济南一些大的商场记者了解到今年“芝麻香四大领军企业”的芝麻香型白酒销量都有较大提升。“有很多消费者都问芝麻香的价格。大多数是为了过节自家喝的,也有不少是送礼用的,毕竟这是山东酒的代表嘛。”一销售人员说到。除了芝麻香,像古贝春、花冠、兰陵、百脉泉、景阳冈、天地缘等鲁酒企业的低度浓香型白酒在这个春节也有不错的销量。
山东省糖酒副食品商业协会副会长薛剑锐告诉记者,鲁酒高端酒走强有着多方面的原因:“鲁酒品质好且价格不贵,性价比高是*主要的原因。这些年来,鲁酒在走向振兴,各大鲁酒企业都在扩大自己的产能、提高产品质量,并取得一定成果。同时,鲁酒在品牌塑造以及宣传上也下了很大的功夫,在消费者心中的印象有了较高的提升。很多人都有了鲁酒之中有好酒的认识。有了这些基础,鲁酒高端酒在2012年春节的放量表现是在预料之中的。”
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假茅台成本仅几十元 对人体危害堪比毒药
制图/徐明明
近几年来,逢节必涨几乎已经成为白酒的定律。春节、中秋两大传统节日更成了一些名酒调价的由头。就在2012年春节之前还有很多人在预测今春茅台的价格要飞多高的时候,他们的价格却在悄然下调。这令人大跌眼镜的同时,也引发了许多思考,是什么原因让这些价格飞天的名酒踩了刹车?
“以前商超春节之前都要补二到三次货,今年春节却大都一次没补。这说明什么问题?零售卖不动。零售作为酒水销售的重要渠道,大都是老百姓购买。零售减少说明老百姓买的少了。而价格过高、性价比不高应该是其中的重要原因。”从事酒水销售工作多年的顾先生告诉记者。
价高不被接受是主因
从惜卖到降价乃利益所趋
春节期间央视《每周质量报告》节目再次曝光了名酒假酒泛滥的情况。报道中称,2011年由国家质检总局和公安部联合牵头,会同工商、商务等部门,在全国范围内开展了以打击制售假酒为重点的酒类专项打假集中行动,仅质检部门就立案查处质量违法案件281起,而假酒对象主要集中在茅台、五粮液、洋河等高端高价的知名白酒。一时间几乎所有的媒体都将这则报道进行了转载并展开了相关的调查。记者从搜索引擎上输入“茅台、五粮液假酒”几个字,立刻搜到了八十多万条相关报道,破获的假酒地点更是遍布大江南北。如此的全国山河一片假自然引发消费者的抵触购买及饮用。
假酒泛滥阴影笼罩
据业内人士分析,除了消费者越来越对这些高价位白酒不感冒这个主要原因之外,经销商为利所趋的做法也是这次降价的主要原因。
据介绍,53度茅台的出厂价不到620元,茅台酒厂规定市场零售价也不超过1000元,同样52度五粮液的出厂价659元/瓶。这与终端销售上千元一瓶的茅台、五粮液相差巨大。分掉中间差价这块大蛋糕的是层层经销商。“茅台、五粮液一直都是采取的饥饿营销。元旦前经销商就开始备货准备借春节涨价大赚一把。没想到市场零售很差。零售卖不动导致商场不愿意再进货形成库存,商超不进货导致经销商手中压货并占用了大量资金。有的经销商甚至贷款进货。为了还贷他们不得不降价销售。”一经销商告诉记者,“同时,厂家又下达了2月份新的销售任务,经销商必须再次打款进货。如此以来便形成了恶性循环。无奈之下经销商只能采取降价促销的方式回笼资金。”
存在再次降价可能
“茅台、五粮液都降价了?真的假的。”“那么贵,降价了也买不起。”记者在走访商超时采访了几位消费者。他们大都表示即使降价也很难接受如此高的价格。同时,记者在济南一些大酒店了解到,现在很多单位都禁止公款消费茅台、五粮液,这也使得这些名酒在大酒店的销量下滑。
受销售压力、资金压力等多方面因素的影响,业内人士普遍认为,茅台、五粮液等高价名酒存在价格继续下调的可能,但降价的幅度*终会是多少还是个未知数。
据央视《每周质量报告》节目报道,2011年,由国家质检总局等部门联合开展了打击制售假酒行动,查处案件281起,其中,案值*高的达377万元。前不久,北京警方就查获了一起专门制造假冒茅台、五粮液和洋河大曲的白酒造假案。这起案件源于群众举报:在北京市大兴区的一个村庄里,有人专门制造假酒,销往一些酒类批发市场和饭店。警方经过调查发现,这起白酒造假案中,造假人员的作案手段非常隐蔽。
据一位业内人士介绍,在酒类造假的三大件中,*容易造假的就是包装,只要拿来正宗厂家的包装,几乎所有的印刷厂都能仿造出来；而酒水主要是用口味香型相近的低价酒冒充,也不是难事；对于造假者特别是专门制造茅台、五粮液等高端酒的造假者来说,*麻烦的就是酒瓶,因为各大正宗酒厂高端酒的酒瓶基本都是专款专用,很难仿制出完全一样的产品来,所以,为了能做出仿真程度高的假酒,造假者就不得不四处回收正宗厂家的酒瓶。记者在北京调查发现,许多烟酒店都是一边卖酒,一边回收酒瓶,像普通茅台酒瓶,回收价每个50元左右,而15年的茅台年份酒,回收价高达400元。
专家指出,尽管现在大部分造假者采取的手法都是用低档酒冒充高档酒出售,但是在造假过程中,一些造假者为了更加节省成本,或者为了增加酒精的度数,往往会往假酒里掺入工业酒精——甲醇。医学专家指出,以口服40%的甲醇为例,一般来说一次性口服5毫升,就可以导致一个严重的中毒；10毫升呢就可以导致失明；而30毫升就可以导致死亡。甲醇中毒后不仅直接危害身体,对人的精神方面也会产生危害。中毒以后,患者可以出现一些幻听幻视,意识水平也会明显下降,比如出现意识模糊、谵妄,严重者出现昏迷,完全丧失意识。另外从心理方面上来看,这种突发性的严重的中毒事件,对患者而言是一个很大的创伤,可以导致他们出现一些急性的应激障碍,临床上可以表现为情绪*度不稳定,比如恐惧、抑郁等等,也会出现失眠。
