“溴酸盐与饮水安全”专家媒体座谈会召开

    本报讯 刘志刚 国家质检总局产品质量监督司于日前公布了《瓶（桶装饮用水产品质量国家监督抽查结果》，本次共抽查了24个省、自治区、直辖市211家企业生产的220种瓶（桶装饮用水产品，抽查发现有18种产品不符合国家相关饮用水标准的规定，其中6种产品溴酸盐超标。

    9月23日，国家发改委公众营养发展中心饮用水产业委员会（简称水委会在中国科技会堂就"溴酸盐与饮水安全"问题召开了专家与媒体座谈会。会议由水委会主任李复兴主持，会上水委会顾问组专家赵飞虹研究员、安可士研究员、窦以松教授、孙树侠教授和近三十家媒体参加了讨论，共同分析了溴酸盐与饮用水安全的相关问题，并探讨了包装饮用水面临的机遇与挑战。

    世界卫生组织《饮用水水质准则》表明，溴盐对人体的致癌性证据不足，仍需要进一步的科学验证。有关专家指出，我国矿泉水含有溴化物的数量*少，而且只是在特定的加工处理条件下才可能会产生"溴酸盐",并且"溴化物"不等于"溴酸盐".所以提醒广大消费者不要过分恐慌。

    随着我国居民饮水安全意识的提高，矿泉水产业得到了快速的发展。专家们认为，溴酸盐是可控的。矿泉水厂家**要加强水源地保护，避免有机物和细菌的污染；其次严格加强全面的质量管理；第三对设备和加工工艺进行改造，减少臭氧的使用量；第四严格评估溴化物被氧化后形成的溴酸盐对人体健康的影响，以上几种措施都会减少矿泉水在生产过程中溴酸盐的产生及不良影响。