《冷冻饮品生产管理要求》和《冷冻饮品检验方法》国家标准审定会在北京召开

    《冷冻饮品生产管理要求》和《冷冻饮品检验方法》国家标准专家审定会7月25日在中国科技会堂召开。

    全国冷冻饮品标准化技术委员会主任、中国商业联合会副会长田元兰出席会议并讲话。田会长**对全国冷冻饮品标准化技术委员会成立以来的工作给予肯定，同时指出，冷冻饮品是一个比较特殊的食品，食品安全的要求很高，特别需要在加工过程中控制安全指标。希望通过标准的制定，细化管理、规范生产、把控质量，为市场输送品质良好的冷冻饮品。

    国家标准委技术审查部、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会、雀巢（中国有限公司等有关单位的专家及伊利、蒙牛等起草单位的专家代表出席了会议。

    标准起草组做了关于标准送审稿、编制说明的汇报，与会专家对两个标准分别进行认真逐条的审议，并提出修改和完善的意见。

    专家组一致认为《冷冻饮品生产管理要求》和《冷冻饮品检验方法》国家标准的制定与出台，将对提高冷冻饮品质量和规范冷冻饮品市场起到促进作用。