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华龙网讯(记者 郭欣欣)夏季
果汁饮料销量小幅下降
昨日,记者走访了我市部分大型超市和社区小卖部,发现随着夏季的来临,饮料大战进行得正酣.在沙坪坝、江北、大坪等片区的超市,促销的饮料被摆放到了显眼的位置,并且均在进行一定幅度的促销,例如,购买两瓶1.5升装的脉动,可送礼品;购买两瓶可乐,可进行一定幅度的价格优惠.
记者发现,尽管多款饮料已打上降价促销的标签,但市民的购买热情却不高.在江北大石坝超市,前来购物的叶清芳女士在饮料架前驻足了半天,*后选了一瓶纯净水离开."往年夏天,果汁饮料都是我的*爱,但塑化剂事件曝光后,我就再也不敢买果汁饮料了."她苦笑道.
同时,在百盛超市大坪店和加州新世纪店,现场工作人员告诉记者,受塑化剂事件影响,与去年同期相比,瓶装果汁饮料的销量有小幅下滑,下滑幅度约一成.但由于目前是饮料的销售旺季,加上各个厂家的促销力度较大,影响尚不是很明显.
茶饮料趁机发力市场
尽管受塑化剂事件影响,2011年夏季饮料大战开局艰难,但是记者从市场上采访发现,带着新包装、新工艺或新概念而来的植物类饮料或可**打破这一僵局.
记者查阅去年底中国饮料工业协会发布的《中国饮料行业"十二五"发展规划建议》中了解到,未来5年,我国饮料总产量将保持在12%~15%的年均增速发展,茶饮料、植物饮料包括植物蛋白饮料的发展势头迅猛,比重将有所提高.
业内相关人士认为,2011年的饮料大战中,代表健康、天然、药食同源的植物类饮料将会有耀眼表现.在市场上,精明的商家已经嗅到这个具有潜力的市场,加快了开拓植物饮料市场的步伐.
6月,潘高寿凉茶与香港银基成立合资公司,**挺进高端凉茶市场;7月,王老吉与一家美国制药公司合作,将一款儿童凉茶卖到了美国,借力进军国外市场.而在此之前,霸王中药洗发水也高调宣布进军茶饮料市场,目标是成为中草药饮品的**品牌.
与此同时,打健康牌的凉茶也在今年夏日饮料市场获得不错的成绩.据我市家乐福方面统计,今年凉茶的销量比去年同期增长了10%.
打破固有格局并非易事
昨日,记者联系上东方艾格饮料分析师陈静,她告诉记者,中国饮料业每年都会遇到一些负面事件,但是整个行业这几年依旧保持20%的增长速度.塑化剂事件等负面新闻,对饮料业虽然会产生一定影响,但对内地饮料企业的影响很有限.
此外,在饮料市场上,按照销售量的情况,排名从高到低分别为:水饮料(矿泉水、纯净水等)、果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料、含乳饮料、植物型饮料.
陈静认为,由于凉茶这一类植物型饮料受众群体较窄,因此市场份额较小.虽然近年来不少饮料企业看好植物型饮料这块市场,纷纷涉足,但取得好成绩者寥寥.若不能确定清晰的市场定位和特色,将很难在目前日趋饱和的植物型饮料市场抢占一席之地.
