17种食品非法添加剂杭州疾控中心均有检测办法

百检网 2021-11-15

    中新浙江网6月22日电(记者  沈兰  通讯员   施水泉一场塑化剂风波让食品安全再次雪上加霜,时隔数日塑化剂依然被人们所关注。22日,杭州市疾控中心官方表态,该中心实验室完全有能力及时检测出17种邻苯二甲酸盐类物质食品中非法添加剂。

    6月11日,浙江省疾控中心日前在食品安全风险监测中,从杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、杏仁香精、绿茶香精中检出二甲酸二乙酯(DEP。

    杭州市疾控中心理化实验科科长金铨介绍,为了能及时发现市售食品、饮料等中可能存在的塑化剂是否超标,该中心理化实验科进行积*的软、硬件准备,现在已能立即进行此项物质的检测。

    塑化剂与邻苯二甲酸酯类有关,它又称酞酸酯,缩写PAE,是邻苯二甲酸形成的酯的统称。当该物质被用作塑料增塑剂时,一般指的是邻苯二甲酸与4-15个碳的醇形成的酯。它对人体有一定危害的,进入体内后会产生内分泌失调,阻害生物体生殖机能,引发恶性肿瘤,并容易造成畸形儿等严重危害。"金铨明确表示,在针对饮用水,玩具和食品等相关国家标准中,都对此类化合物的含量和检测有明确的规定。

    在2011年6月,中国卫生部将17种邻苯二甲酸盐类物质列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第六批》名单,它们是:邻苯二甲酸二(2-乙基己酯(DEHP、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP、邻苯二甲酸二苯酯(DPP、邻苯二甲酸二甲酯(DMP、邻苯二甲酸二乙酯(DEP、邻苯二甲酸二丁酯(DBP、邻苯二甲酸二戊酯(DPP、邻苯二甲酸二己酯(DHXP、邻苯二甲酸二壬酯(DNP、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP、邻苯二甲酸二环己酯(DCHP、邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP、邻苯二甲酸二(2-甲氧基乙酯(DMEP、邻苯二甲酸二(2-乙氧基乙酯(DEEP、邻苯二甲酸二(2-丁氧基乙酯(DBEP、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基酯(BMPP。

    目前,杭州市疾病预防控制中心实验室完全有能力及时检测出上述17种邻苯二甲酸盐类物质。

    专家还对市民如何预防塑化剂危害提出具体意见:"避免购买已被列入"黑名单"的品牌食物类别,尽量不要吃浓稠状饮料等加工食品。塑料制品在生产过程中一般都会添加塑化剂,以增加其柔软度。因此,在购买和使用时需要特别注意。尤其是在选择儿童用品时,过软、过小的塑料制品尽量少买。"(完

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