东南网-海峡导报6月14日讯(记者 易福进厦门有关
"厦门将建立食品安全有奖举报制度。"昨日,在市食品安全工作新闻通气会上,市商务局副局长、市食安办主任傅如荣透露,将通过媒体,发动群众举报食品安全违法乱纪行为,也鼓励媒体积*举报食品安全问题和食品安全违法行为。
傅如荣表示,有奖举报制度的具体细则,将争取在近期敲定,奖励标准拟效仿武汉(该市只要举报的违规违法属实,就可以奖励100元,*高奖励4万元。等地,奖金多少参考举报情况来确定。
对于外界普遍关注的台湾有毒塑化剂事件,傅如荣透露,厦门多部门联合行动积*应对,已对问题产品及时清查。
据介绍,经核查,有14个问题产品从厦门口岸进口,厦门已实施召回并下架封存;在流通领域,厦门市共查封无合法手续饮料1248瓶;在对餐饮企业进行清查中,封存统一芭乐汁61瓶;尚未发现药品保健品食品经营企业销售有关通报的问题产品。
"近期,将组织公开销毁塑化剂污染食品。"傅如荣透露。
与此同时,厦门已正式启动**个 "食品安全周"活动,以便多部门联手打击、宣传,并邀请市民一起参与,共同打造食品安全防线。
部门出招"监管"问题食品
"生化处理"餐厨废弃物
市政园林局拟先采取在餐饮集中区域和餐饮单位采用 "生化处理"技术,试点成功过后在全市推广;不成功则采用比较成熟的技术建设规模化的集中处理设施。同时,拟建议组织一支职责明确、分工合理的餐厨废弃物专业管理队伍。
没有"产地证"不能入厦
约80%的水产品从外地输入,从今年6月1日起,厦门市海洋与渔业局全面试行产地准出制度,没有产地证明,就不能进入厦门销售。
推进产地准出监管
6月1日起在生产企业、农民专业合作社等试行食品安全产地准出监管,严把质量安全**道关口。市农林局将用3到5年时间,实现"生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯"的农产品质量追溯体系。
给食品装上"GPS"
给食品装上"GPS",只要一进厦门,它被批发到哪里,在哪里销售,都可以一一查清。市工商局这一"流通环节食品安全监管系统"将在厦门全面推广。
在今年的7月到9月,全市大型超市、商场、连锁食品销售企业的全部预包装食品将纳入系统;10月到12月,扩大到全市食杂店、小型便利店等所有食品经营单位。在这样的监管系统里,可实现"一家备案、全市共享";实现食品质量可追溯,实现问题产品的快速下架。