“添加剂商店”给食品安全添了多少乱

    每天喝的饮料中含有多少种食品添加剂？"3·15"前夕，记者来到河南一个食品添加剂批发市场，发现食品添加剂店还卖饮料配方，记者花600元买到了一种可乐饮料制作配方，用8种食品添加剂加上白砂糖和水，一分钟就能配出一瓶"可乐".记者在市场上调查发现，类似这种配方生产出的可乐很容易买到，价格仅几毛钱。而制作一瓶可乐的成本只有几分钱。（3月17日《齐鲁晚报》

    笔者认为，在食品安全问题积重难返、政府相应的执法力量还比较薄弱，不可能对每个商贩所售食品都进行化验的情况下，有关部门应该对用于食品的化工产品市场，出台新的流通政策。其基本思路为：实行专卖制度，限制消费人群，控制、减少向食品加工业的流入。比如，食品用化工产品必须实行专店专营，未经批准的商家不准销售；比如，甲醛只允许医院等有特殊用途的单位限量购买，其他人轻易买不到；比如，法规允许使用的食品添加剂等，根据厂商实际生产量按比例批供，而不是买多少卖多少。如此这般，化工产品为害百姓的机会，自然也会也大大减少。