一、国内热闻
1、 一组权威发布
农业部关于加强节日期间饲料和生鲜乳质量安全监管工作的通知
关于进一步加强餐饮服务环节乳品监管工作的通知
关于征求《全国奶畜养殖和生鲜乳收购运输监督抽检方案》等制度的通知
关于征求部分食品添加剂食品安全国家标准（征求意见稿意见的函
江苏质监局：关于组织开展餐饮服务环节火锅底料专项检查的紧急通知
2、 食品安全渎职罪拟纳入刑法，重拳出击食品安全监管
食品安全渎职罪拟纳入刑法
我国刑法修改拟出“重拳”确保食品安全
全国人大：给食品掺毒料可判死刑
评论·观点
食品安全监管“渎职罪”的三重迷思
食品安全究责早该走出“刑不及官”误区
杨涛：别让“食品安全监管渎职罪”只被观赏
3、 转基因克隆水牛、绵羊相继问世，转基因动物食品尚需评估
首例转基因克隆水牛在邕问世
内蒙古数量规模*大一批转基因克隆绵羊诞生
面临问题：转基因动物食品尚需评估
4、 河北昌黎葡萄酒厂用色素造假，质检总局督导严查
河北葡萄酒厂无惧摄像头公然造假 水多酒少添颜料
河北昌黎严厉查处制售假葡萄酒企业
质检总局派出督查组，督导河北严查昌黎葡萄酒造假
5、 本周国内食品资讯热闻一览
三水“穗生”食用油黄曲霉素超标五成长期食用可致癌
头发村加工头发利润200倍卖给黑心厂做酱油
甜蜜素“惹祸” 9种食品下架
黑芝麻一泡泡出黑水疑是染色却遇鉴定难题
布氏杆菌：敦化奶牛染病阴影
五粮液茅台康师傅：雷人的涨价理由层出不穷
青岛“高尿酸”发病全国*高摄入嘌呤过多是主因
儿童性早熟直线上升不良饮食是罪魁祸首
2011年1月开始实施的24项粮油国家标准汇总
二、国际热闻
1、 国际预警信息
日本发布2010年度进口食品监视结果中期报告（2010年4～9月
产品未标注花生过敏原，香港包装的FEI DUN牌巧克力在加拿大被召回
加拿大扩大中国产甜糯玉米的召回范围
我国输日产品违反日本食品 卫生法情况（12月20日采集
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF2010年第50周通报
2、 本周国际食品资讯热闻一览
美国食品安全修改法案有望圣诞节前通过 【 要点综述】
美国CBS报道：酒店和餐馆食品可能成为恐怖分子下手目标
欧洲议会通过“禁止使用笼子饲养蛋鸡”的决议
三、 *新食品科技
新研究：桔汁中的橙皮苷可能有益心脏健康
美国研究人员设计出新的食品辐照方法
美国学者：孕妇补铁与叶酸让孩子更聪明
