人参将被申报新资源食品 吉林省全国首试人参“变”食品

百检网 2021-11-15

    12月2日,吉林省人工种植人参进入食品试点工作启动,吉林全省25家人参生产企业成为进入食品的首批试点企业。

    据介绍,吉林省是全国乃至世界人参的主要产区,产量占全国的85%,全球的70%.2009年出口2698吨,占国际认证贸易总量的70%,创汇3964万美元。而韩国的高丽参产量不到我省人参的1/3,却创汇接近3亿美元,因为韩国人参约90%是通过食品形式消费的。

    为了发挥我省人参种植产量优势,省委、省政府决定,举全省之力,做好人参产业的相关工作。今年9月21日,卫生部同意我省开展人工种植人参进入食品试点工作,并要求我省以食品安全风险评估为基础,积*稳妥地做好人参食用的安全性研究工作,试点工作应当限定在我省内开展,并在2011年3月前完成。我省拟于2011年上半年依据有关法规,向国家卫生部申报新资源食品。

    目前,我省确定了25家企业为**批人参食品试点企业,并限量研发和生产人参产品,由省卫生监督所进行监管,对企业建立安全信用档案,对非法添加药品、售假或者其他故意违法行为,撤销《吉林省人参试生产食品批准证书》,同时取消试点企业资格。不久,在我省内的商场、超市将设立人参食品专柜经营,或者企业自行设立专卖店,并对购买者进行登记,便于展开安全性评估和可能出现问题的处理。

    人参食品标签和说明书标注什么?

    人参食品标签和说明书必须符合预包装标签通则的各项要求。包括*小包装人参添加量、食用人群、每日食用量、人参食品产品批准文号,另外还要使用统一的“吉林省人参产品”标识。人参食品不得宣传功效及疗效,不能夸大宣传。

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