中新社
*新统计显示，中国规模以上食品工业企业约3.7万家，2009年完成工业总产值4.7万亿元，同比增长17.9%，3实现利润3058亿元，同比增长18.6%。今年**季度，全行业继续保持增长态势，产值同比增长28.5%，利润增长42.7%。中国工业和信息化部有关负责人在今天举行的中国保健行业市场论坛上发表演讲说，特别是“三鹿奶粉”事件受到重创的乳制品行业，呈现出全面恢复的态势，2009年产量增长13.5%，产值增长12.4%。
这位官员说，也应当清醒的看到，当前食品安全仍存在诸多问题，就食品加工行业而言，缺乏规划指导，布局不尽合理，发展不协调等问题依然存在，企业管理水平偏低，产品质量保障系统亟待加强，特别是企业诚信缺失问题已经形成影响食品行业健康发展的突出问题，一些食品生产企业面对市场诱惑和利益驱动，违背食品安全和社会诚信原则，违背法治和道德，制假售假，给人民群众生命健康造成严重伤害，损害了中国食品行业的声誉和形象。
他透露，针对这些问题，中国工业和信息化部将推进食品工业诚信系统建设，重点建立企业诚信管理制度体系；政府主要通过诚信立法、制定标准、出台政策、搭建信息平台等实施指导和推动。
