江苏常州抽检食品19个品种389批次 总体合格率93.8%

    2010年3月、4月，我市（江苏常州共抽检食品389批次，涉及食用植物油、醋、卤菜、蜜饯炒货、冷饮、豆制品、蔬菜等19个品种，经检测合格365批次，总体合格率为93.8%。其中餐具、食用植物油、醋、淀粉及淀粉类制品、食用油脂制品、挂面、含茶制品、冷饮、白酒、膨化食品、蜂蜜、糖果、饮料合格率达到****，卤菜合格率87.1%，茶叶合格率90.9%，炒货合格率88.2%，蜜饯合格率96.9%，豆制品合格率71.4%，蔬菜合格率90%。

　　不合格品种及主要原因：蔬菜类有3个批次的水芹不合格，原因主要为毒死蜱超标；茶叶有1个批次不合格，原因为水分超标；炒货类4个批次不合格，原因主要为过氧化值超标；蜜饯类1个批次不合格，原因为苯甲酸超标；豆制品4个批次不合格，原因为菌落总数超标；卤菜11个批次不合格，原因主要为大肠菌群、菌落总数和亚硝酸钠超标。对不合格食品所涉及的生产经营单位，相关部门依法进行了处理。